【福岡必吃】只要 290 日圓！在博多街頭遇見全日本最佛心的拉麵店

傳奇店鋪：博多拉麵 はかたや (Hakataya)

這間名為*「博多屋（はかたや）」*的連鎖店，自 1976 年創業以來，便以「便宜、快速、美味」為宗旨。即便經歷了多次消費稅調漲，其招牌博多拉麵至今依然維持在 290 日圓（約合台幣 60 元 / 港幣 15 元），甚至比超市裡的杯麵還要便宜！

為什麼這麼便宜？難道不好吃嗎？

別擔心！這碗拉麵絕不馬虎：

純正豚骨湯頭： 採用清爽系的豚骨基底，雖不像濃厚派那樣黏稠，但卻有著淡淡的骨香，非常適合當作早餐或消夜。

極細直麵： 使用標準的博多細麵，完美吸附湯汁。

誠意配料： 即使只要 290 日圓，碗裡依然配有叉燒肉片與鮮蔥，桌上的紅薑、芝麻與蒜泥更是讓你免費加到飽。
 

24 小時不打烊的深夜避風港

以最受遊客歡迎的「川端店」為例，它就位在熱鬧的中洲川端商店街內。這裡 24 小時營業，無論你是凌晨剛抵達福岡想暖暖胃，還是深夜逛完唐吉訶德想吃個宵夜，這裡的燈火永遠為你點亮。

內行人的吃法建議：

搭配「替玉」： 麵吃完了意猶未盡？只要加個 100 多日圓就能追加一份「替玉（加麵）」。

紅白薑加持： 吃到一半時加入大量紅薑與芝麻，能瞬間轉變湯頭風味，層次感更豐富。

藥院店新開幕： 若想體驗更現代的環境，2026 年 3 月新開幕的「藥院店」也是極佳選擇！

【店家資訊：博多ラーメン はかたや（川端店）】

地址： 福岡市博多區上川端町 9-151

交通： 地鐵「中洲川端站」5 號出口步行約 3 分鐘

價格： 290 日圓起

下次來到福岡，除了排隊名店一蘭或暖暮，不妨走進這間福岡人的「靈魂廚房」，用一枚硬幣感受最純粹的博多日常。